编者按：炊烟是一缕缕农家的思绪，有了炊烟村子便有了生机和灵气，整个村庄一到做饭时就会被炊烟萦绕着。炊烟淡淡，轻轻扬扬升空而起，作者以《记忆中的炊烟》为题，叙述了农村长大的七十年代生人的共同经历。炊烟是温馨的家，是妈妈的呼唤，是父母的牵挂。“又见炊烟升起，暮色罩大地，想问阵阵炊烟，你要去哪里，夕阳有诗情，黄昏有画意……”作者以《又见炊烟》这首歌，作为文章的结尾，更使很多农村长大的人回想起故乡的炊烟，飘渺的炊烟里有母亲忙碌的身影，那是自己心中最温暖的记忆。好文，推荐欣赏。——文风乐乐
记忆中的炊烟
作者：一啸长歌 ◆ 编辑：文风乐乐
想到这个题目的时候，不由自主就想起了邓丽君的《又见炊烟》。聆听歌声，倍感亲切，音乐中的长号，轻盈悠扬，如潺潺溪流，沁人心脾，勾起我无限的思念。久违的炊烟，又浮现于脑海。
记得我工作三年后，一次参加一个写作培训班。厂里让我脱产学习了二个月，当时能脱产学习，对一个工人来说是很荣幸的事。结业那天，开完结业典礼，已是下午的五点。我兴奋地骑上自行车，也没有吃饭就兴冲冲地往家里赶。已经两个月没有回家了，很是想念父母，三年来这还是第一次。那时能骑上自行车，在农村是很少见的，比现在的小车还牛皮。
一路上，我感受到秋天的气息。风不再是夏季火热的感觉，清凉惬意。天边的太阳，像个桔红色的小球，温润而不火辣。当我进入白泥湖的时候，我简直被眼前的景色惊呆了。
正是仲秋时节，骑车于防洪大堤，夕照的余辉，还留恋着大地。堤下的田野里，稻谷金灿灿的，谷穗结实地压得稻梗低下了头。微风轻拂，稻穗华丽地舞蹈，一片金黄的稻浪。放眼望去，一望无际。天色不早，田间的农民还正在紧张地收割，看情形是刚开镰不久，还只收割了一部分。路边的低洼处，一排排的房屋，整齐地伫立于田埂。家家的烟囱里，已升腾起袅袅的炊烟。我停车伫足，张望这丰收的景象，真的被眼前的景色迷住了。微风吹来，米饭的香味扑面而来，闻之，真使我垂涎欲滴。一阵饥肠辘辘，我才想起没有吃饭，又骑车赶了四十多里路，真的有点饿了。
肚子里“辘辘”的催促，我依依不舍地骑上了车，急急地往家里赶。夕阳西下，悄悄地消失于山角边。远方的山峦，隐隐约约，渐渐被一片淡淡青黛所笼罩，成为起伏而朦胧的景像。
进入三峰的地界，我就有到家了的感觉。“近乡情更怯”，遥望三峰，层峦起伏，一片青黛的迷蒙。谁家烟囱的炊烟也正升起，空气中饭菜的香味飘散开来，香香的、辣辣的，真是诱人。这就是故乡的味道，这就是家的味道。于暮霭中，我回到了家中，看见了父母欣喜的笑容。
如今，我的家乡也逐步走入了现代化，改革开放令农村的生活蒸蒸日上，农民过上了丰衣足食的好日子。大的不说，单从生活中的小事，即可令我感觉到家乡的变化太大了。农民们用了沼气灶。人们把人畜粪便和丢弃的秸杆、污物等各种有机物放在密封的沼气池内，经过种类繁多的沼气池发酵和微生物分解转化，最终产生沼气。每到做饭的时间，轻轻一开沼气灶的开关儿，那蓝色的火苗跳跃着捧着锅底，很快就闻到了饭菜的香浓味。家乡的父老彻底告别了柴火灶，再加上油烟机的功效，家里是干净了许多，没有多少油烟子味儿。可是走在回家的小路，我却再也很难闻到小时候那熟悉的燃烧柴草的清香味道，更不可能看到一间间房屋顶上那袅袅婷婷的炊烟了。
象我女儿一代的人，90后可能就没有看见过炊烟。炊烟对于她们这代人，也仅是一个名词，只能从书本上，图片中，电视里去欣赏了。那炊烟的味道，炊烟的情愫，她们是无从感受，也无从回味的。炊烟已成为一种过去的景象，成为一个遗失的梦。
又见炊烟升起暮色罩大地想问阵阵炊烟你要去哪里夕阳有诗情黄昏有画意诗情画意虽然美丽我心中只有你邓丽君的《又见炊烟》仍回荡于耳际……
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