黄酒飘香(阿玢)
黄酒飘香(阿玢)
黄酒飘香
文/阿玢
前几天我给母亲打电话时母亲告诉我三姐冬月十六打楼板,问我回家不。半年多没回家了我也想回家看看就答应了。母亲在电话中说,你回来的话我就早早给你做点黄酒你走时拿上。黄酒商州叫醪糟醅。先用糯米做成米饭后散开、放冷,把适量的酒曲拌匀撒进去,盛在盆子里,用塑料纸包上内层,外边再用厚厚的小棉被裹严放在暖和的地方,冬天常常在被窝里暖上三五天,端出来揭开闻到一股酸甜味就是做了。
小时候放学回家要是饭没好母亲就给我用开水冲一碗黄酒说“我娃饿了,先喝碗黄酒填肚子,饭就好了。”正月家里来了拜年的客人母亲总是先到厨房烧一锅黄酒,一人一碗热气腾腾的端上来,喝了既解渴又解乏,然后就坐在太阳底下拉家常。家境好了的时候,母亲会在每人碗里打上两颗鸡蛋吃了更是舒坦得很。我从黄陵调回商州工作后,每次回家母亲总要提前给我做一红塑料桶黄酒,无论天晴下雨她都要提着桶把我送到公路上看到我坐上车远去才肯离开。每次看着母亲蹒跚的背影,想到以后母亲走了再也没有人给我做黄酒送我,我就会忍不住泪水涟涟,走的时候她总是再三叮咛:把工作当事些,把娘看了就行了不要给娘买啥,屋里啥都有。在我身后她自言自语的说:我娃每次回来好像是女子回娘家,回来了娘高兴得很,走了娘又舍不得。每次走时我都要给母亲钱但她总是再三推辞,说自己有钱。旧社会过来的她真是恨不得把钱掰两半花,她晚上灯泡只是开上半个多小时就关了。半年前我把就电视给她稍回家,半年了她都没看,每次打电话问她她总是说她不爱看。有一年她在我家过年,电视里播连续剧《还珠格格》时间一到她就给早儿提醒说小燕子开了,婆孙两人津津有味的看。边看边评说小燕子的命运,非常入神。她为了省钱一百元要花大半年。前一段时间她得了哮喘,在医院打了一星期吊针就要回家,说医院里的床太硬睡不惯,还没治好就回家了。
三姐打楼板那天我一到三姐家就寻找母亲的身影,看到她正佝着腰在火盆边烤火时我叫了一声娘,她似乎也没有高兴起来大概是病还没好,或者老年痴呆吧,她不再象以前见到我就会满面笑容,爽朗的说:“哦,我娃回来了,吃饭没有?我去给你做饭。”母亲老了身子缩成“弓”字型,说话气喘吁吁的。头发又稀又白。看着别人热闹忙碌的样子她默默的坐在那里好像一个多余人,要是往日她一定会在灶上忙个不停,她曾经是我们村子里最好的厨师,年轻时四乡八邻的人不管谁过事只要叫她她不管多忙都会早早的赶到主事家里,和过事的都管商量上多少道菜做些啥菜,尽量为主事家省米面油还要想着法子把口味做好赢得答礼的人一片好评。在村里常常给母亲打下手的四五个妇女已经出师,接母亲的班到处给人做饭了。不愿做厨师的大姐、五姐也跟着母亲学了一鳞半爪不用请人就能做出七堞八碗来。下午吃过饭我和母亲回到老家,屋子里很冷。母亲忙着烧了些炭,我要烧她说你们烤电暖气烤惯了,这火湫人我给你笼着了你再烤。我只好站在边上干看。火生好后母亲给我端到跟前边用扇子扇边问我早儿学习的好坏,小静上班的情况。坐了一会母亲把黄酒拿出来说这回黄酒做的不好,拿回去后多压两天,就行了。
第二天一大早母亲早早起来给我装了一大兜挂面,把黄酒舀到红塑料桶里用袋子里三层外三层的包严,用手试了几遍看不露了才放心的说,早点走吧,好赶车。她提着红塑料桶又要送我,我说娘你就在家吧我能拿下,母亲说你们姊妹几个回来每回走时我都是要送到车上的,走吧我在家也没事。她还是把我送到了公路上。
唉!送吧,孤独的母亲,你总是想和儿女多说上一句话你心里就会好受些。你已经80岁了也许真是见一面少一面了,父亲已走了十年,我们常年在外来去匆匆,想尽孝你又是细发过日子惯了,只好由着你。望着母亲矮小的身影一直站在路边,朝着我远去的方向不忍离去,我扭过头泪水哗的涌了出来。 回家后母亲打电话问我黄酒咋样了,我说好着哩,甜甜的,母亲又嘱咐说你胃不好,喝时要煮着喝不要用开水冲。其实黄酒拿回家已经好几天了,因为感冒我一直没喝。我还在冰箱里放着那是母亲浓浓的爱子深情呀。
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RE:黄酒飘香(阿玢)
阿玢兄弟:看了你的《黄酒飘香》让我泪水忍不住的流,儿女永远都是母亲牵挂的心头肉啊,在母亲的有生之年好好尽孝吧……
RE:黄酒飘香(阿玢)
好文章,读了阿盼的《黄酒飘香》让我泪水忍不住地流,让我思念起我那去世三十多年的老母亲。编辑清风,博友的歌配得好,感人至深。在此祝:全天下的母亲们身体健康,晚年幸福!